SARASATE

ROSADO 

VINO ROSADO

 

sarasate rosado

 

Procedente al 100 % de uva garnacha, se elabora a la forma tradicional del rosado de Navarra, macerándose el mosto con la uva despalillada, sangrándose posteriormente y fermentando lentamente a una temperatura controlada y nunca superior a los 18º.

El resultado es un vino de color rosa fresa mas ó menos intenso, dependiendo ello del tiempo de maceración que tuviese en su elaboración, muy brillante y limpio.