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Bodegas Corellanas es fundada en 1.900 en la Ciudad de Corella, por Don Julián Hernández Malumbres. En el año 1.920 se incorpora Don Víctor Mateo Malumbres, y en 1.940  Don Julio Asiain, pasa a formar parte del accionariado, como Gerente y máximo impulsor del Moscatel y Vinos Rosados, extendiendo las ventas a provincias limítrofes, bajo la Marca Sarasate, Registrada Internacionalmente, en Honor al famoso Compositor y Violinista Navarro, conocido, como Pablo de Sarasate, virtuoso del violín y compositor de Fama Mundial. Bodegas Corellanas, en aquellos tiempos, ya iba consiguiendo importantes reconocimientos y también Premios Nacionales e Internacionales.

En 2023 es adquirida por un grupo familiar para desarrollar un ilusionante proyecto, basado en la elaboración de nuevos e interesantes vinos Tintos  y Rosados de Garnacha y también Blancos de Chardonnay y Sauvignon Blanc con uvas de las recientes plantaciones, además, de Semi Dulces y Secos de Moscatel, que también aportan interesantes reconocimientos y Primeros Premios, después de más de un Siglo de la Fundación. Nuestras Exportaciones, aunque modestas, con importantes esfuerzos, hemos conseguido hacerlas llegar a cuatro de los cinco continentes.